Samenwerking Promen met Punseliekoekjes?
De stroopkoekjes van Punselie (wie kent ze niet!) leken even verleden tijd te zijn. Vorig jaar werd de huurovereenkomst van de fabrieksruimte van Punselie in de binnenstad niet verlengd vanwege de bouw van appartementen. De heer Punselie, eigenaar van de koekjesfabriek, moest daarom op zoek naar een nieuwe fabrieksruimte.
De heer Punselie nam contact op met Gemeente Gouda en die adviseerde hem om met Promen te gaan praten. Wij als Promen wilden natuurlijk meewerken! Promen heeft productieruimte en medewerkers beschikbaar voor de koekjeslijn.
In samenwerking is een volledige tekening en kostencalculatie gemaakt van het nieuwe machinepark. Er zijn al gesprekken geweest met leveranciers om dit mogelijk te maken. Vanuit Sales en Projecten is er ook regelmatig overleg geweest over hoe wij de lijn Lean kunnen inrichten en welke werkzaamheden onze medewerkers daarin kunnen verrichten.
Een miljoen euro
Het enige wat nog ontbreekt, is een miljoen euro… Meneer Punselie wil zijn levenswerk niet verloren laten gaan en is onlangs een Crowdfunding gestart. Veel mensen dragen de koekjes én meneer Punselie een warm hart toe en doneren. Als de miljoen wordt gehaald, wordt een samenwerking met Promen mogelijk. En dat betekent het voortbestaan van de befaamde Punseliekoekjes!
MVO en duurzaam ondernemen
De koekjeslijn is een mooie leerlijn voor onze Promen-medewerkers. Niet alleen voor functies in de productieruimte, maar ook voor Magazijn, Inkoop, Werkvoorbereiding/Planning en Facturatie. Dit is dus een mooi voorbeeld van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen.
Bovendien willen we graag alles duurzaam en toekomstbestendig inrichten met gasloze ovens en stroom via onze 1000 zonnepanelen op het dak.
Een zoete samenwerking
Als de samenwerking doorgaat, kan onze productielijn de huidige koekjes produceren, maar ook andere vormen van koekjes. Hierbij wordt gelet op kwaliteit, output en het hanteren van de hygiëne-normeringen.
Het is fantastisch om mee te werken aan een Promen-Punselie-product, vanaf het deeg bereiden tot een versgebakken koekje. Wij kunnen niet wachten op een moderne productieruimte met hightech apparatuur én op de heerlijke koekjesgeur op ons terrein.
Bekijk hier het filmpje van Omroep West over de eventuele samenwerking.
